Alimento

El corral de camiones de comida de SHMD sirve para una causa experimentada

El corral de camiones de comida de SHMD sirve para una causa experimentada

GLENS FALLS, NY (NOTICIAS10) – El viernes por la noche, puede pedir medio pollo, pan de maíz y puré de papas, o donas y pastelitos caseros, o pizza hecha en horno de leña, y disfrutarla mientras apoya un esfuerzo benéfico anual que cambia innumerables vidas locales. No es un mal negocio.

El viernes, de 4:30 a 8:00 p. m., Glens Falls Shirt Factory celebró su segundo corral anual de camiones de comida en apoyo del baile South High Marathon, al mismo tiempo que el 45.º baile anual. Alrededor de una docena de restaurantes locales y regionales tenían camiones y mesas afuera en el caluroso viernes para servir una cena casera, y una parte de todas las ganancias se destinó al baile.

Mientras los camiones de comida se instalaban en el césped de Shirt Factory, los estudiantes de South High pasaron horas en un baile de caridad organizado durante todo el día en el parque Six Flags Great Escape en Lake George. Fue el segundo año consecutivo del baile en el parque, y una visita más soleada que la que recibieron los estudiantes en 2021. En ambos años, el movimiento fue una elección hecha para disminuir las preocupaciones de distanciamiento social por COVID-19. En 2020, el baile se llevó a cabo solo unas semanas antes de que la pandemia provocara cierres.

Es el segundo año que el propietario del edificio, Eric Unkauf, acumula su lista de conexiones de restaurantes locales para la causa SHMD. El evento comenzó cuando el baile se volvió remoto por primera vez en 2021, como una forma de brindarle a la comunidad un lugar para reunirse mientras el baile en sí era remoto. Los corrales de camiones de comida han sido una tradición de verano en el edificio desde 2018, iniciados por primera vez como una forma de conectar a más miembros de la comunidad con los casi 100 artistas y tiendas que operan en el edificio en la esquina de las calles Lawrence y Cooper. ¿El resultado? Dos comunidades cruzando caminos.

“Es un grupo completamente nuevo de personas que viene a vernos, porque tienes a las personas que viven alrededor de Shirt Factory que vienen aquí los jueves por la noche para sus camiones de comida”, dijo Trish Myott, maestra en South Glens Falls. Escuela Primaria Harrison Avenue. “Vemos a más personas de las que normalmente veríamos en South Glens Falls en el baile del fin de semana”.

El trabajo de Myott fue especialmente importante este año. Ella habló mientras otros voluntarios de SHMD operaban una tienda de mercadería de maratón en un espacio del primer piso en la galería que su esposo, el maestro Tom Myott, usa como estudio de arte.

Camisas y más a la venta en la tienda de South High Marathon Dance dentro de Glens Falls Shirt Factory. (Foto: Jay Petrequin)

Las montañas de camisas, sombreros y otros equipos con temas de SHMD son de algo más que este año. En 2021, se creó una tienda en línea para vender equipos en apoyo del baile, para minimizar el contacto de persona a persona en medio de las preocupaciones por el coronavirus. La parte de los fondos del baile que provienen de la venta de mercancías es pequeña en comparación con el total de seis cifras (más de $500,000 en 2021). Sigue siendo una parte crucial de la construcción del espíritu que une a la comunidad de South Glens Falls.

“Hacemos esto porque amamos lo que hacemos”, dijo Myott. “Amamos a nuestros destinatarios. Eso es todo lo que es.»

Este año, el baile tiene 28 destinatarios, algunas familias, algunas organizaciones, todos luchando contra enfermedades debilitantes. El proceso de recaudación de fondos es prácticamente un esfuerzo de un año. El próximo año, Myott espera que el baile en sí regrese al gimnasio de South High, pero dice que los eventos emergentes satelitales como los que ofrece Shirt Factory han demostrado ser importantes para llegar a más personas en más lugares.

La lista completa de vendedores de comida en Shirt Factory incluye:

  • Mean Max: cerveza artesanal
  • Panadería de Bella Lynn: pastelitos, productos horneados
  • Vashti’s: comida caribeña americana
  • El placer de los mundanos: mini pasteles de queso, pastas de queso
  • Farmacia: Pollo BBQ
  • Pies on Wheels: pizza a la leña
  • Caterings creativos: salchichas, perritos calientes, quesadillas, ensalada de tacos
  • Koko Chariot: beignets, chocolate caliente congelado, pasteles de embudo, bebidas congeladas
  • Adirondack Olykoeks: mini donas frescas y calientes
  • Missy’s Rings & Things: Piedra envuelta en alambre, conchas marinas y joyas con cuentas de vidrio
  • Tienda de batidos: batidos recién hechos
  • Hick’s Orchard: sidra y donuts