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‘Esto no es un juego:’ El banco de alimentos de Norfolk lidia con los altos precios de los alimentos y los problemas de la cadena de suministro

'Esto no es un juego:' El banco de alimentos de Norfolk lidia con los altos precios de los alimentos y los problemas de la cadena de suministro

Hace un año, un banco de alimentos de Norfolk dijo que gastó alrededor de $ 1 millón en comprar alimentos para abastecerse. Este año, están buscando $ 5 millones.

NORFOLK, Va. — Dado que los precios de los alimentos aún están por las nubes y persisten los problemas de la cadena de suministro, los bancos de alimentos están tratando de sortear esa carga.

Los bancos de alimentos en Hampton Roads siempre han estado allí para proporcionar alimentos a las familias que han atravesado tiempos difíciles.

El jueves, los estantes del Banco de Alimentos del Sudeste de Virginia y la Costa Este cuentan una historia diferente.

«Es la tormenta perfecta», dijo el director sénior de comunicaciones, David Brandt.

En el pasado, dijo que dependían mucho de las donaciones de los fabricantes de alimentos y las cadenas de supermercados.

«Si no tienen suficiente para abastecer sus propios estantes, ciertamente no tienen sobras para nosotros», dijo Brandt. “Eso nos obliga a salir al mercado abierto y comprar alimentos a un precio que nunca antes habíamos hecho”.

Hace un año, Brandt dijo que gastaron alrededor de $1 millón en comprar alimentos para abastecerse. Este año, están pensando en tener que gastar cerca de $5 millones.

Por ejemplo, cuando pidieron tocino de pavo hace un mes, costaba $1.74. Ahora, ese costo ha subido a $1.99. La organización ya ha hecho un pedido de pavos de Acción de Gracias con la esperanza de que lleguen a tiempo. Eso les está costando entre $1,89 y $2,12 la libra.

«Lo cual es inaudito. Nunca antes habíamos pagado algo así», dijo Brandt.

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Brandt dijo que los alimentos que normalmente tardan tres meses en enviarse, ahora tardan seis. Un envío de salsa de espagueti del USDA que se suponía que llegaría en febrero llegará la próxima semana.

Dijo antes que tenían problemas para encontrar opciones frescas y saludables. Ahora, están buscando artículos básicos de despensa.

«Es una gran búsqueda del tesoro, pero esto no es un juego», dijo.

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No solo eso, sino que la demanda también está aumentando.

Dijo que sus socios en Eastern Shore Chapel en Virginia Beach estaban sirviendo a unas 200 personas a principios de año. La semana pasada, sirvieron 330.

«Había mucha gente por ahí que tenía inseguridad alimentaria. También había otro grupo de personas que no la tenían, pero que apenas sobrevivían. Con estos precios en aumento, hay un grupo completamente nuevo de personas que se han visto empujadas a ese ámbito de inseguridad alimentaria que se las arreglaba antes», dijo Brandt.

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Dicho todo esto, Brandt dijo que todavía tienen comida para repartir, simplemente que no hay mucha variedad.

Por lo tanto, solicitan su ayuda para abastecer artículos básicos de despensa, como:

  • Cereal
  • Espaguetis y salsa de espaguetis
  • Conservas de frutas y verduras
  • Avena
  • Arroz
  • Mezcla para panqueques
  • Mantequilla de maní
  • macarrones con queso

Este fin de semana, tendrá la oportunidad de ayudar durante la colecta nacional de alimentos Stamp Out Hunger.

Si deja alimentos no perecederos afuera el sábado, su cartero los recogerá cuando dejen su correo y los llevará al banco de alimentos.