Alimento

Sistemas alimentarios sostenibles y seguridad agrícola entre los temas tratados en la Cumbre

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Animal Agriculture Alliance ha concluido su Cumbre de partes interesadas de 2022. Con el tema «Únete por la agricultura animal: mantente informado, prepárate, mantente aquí», el evento volvió a un formato presencial por primera vez desde el inicio de la pandemia de COVID-19. Los oradores cubrieron temas que incluyen la administración ambiental, la equidad alimentaria, la participación de personas influyentes y el extremismo por los derechos de los animales.

Jack Bobo, director ejecutivo de Futurity, inauguró la Cumbre con una sesión de apertura que abrió la mente de los asistentes para considerar si la agricultura animal puede salvar el planeta. Bobo discutió las creencias de que el sistema alimentario no funciona, lo que dijo se deriva de problemas con la seguridad alimentaria y la equidad. Él respondió que si las cosas están rotas, eso generalmente significa que estaban mejor en el pasado. En el caso de nuestro sistema alimentario, afirmó, “las cosas no están mal y empeorando; las cosas van bien y están mejorando, pero no lo suficientemente rápido”. Bobo terminó diciendo: “Si lo hacemos bien, la agricultura puede, de hecho, salvar el planeta”.

La dietista registrada y autora Diana Rodgers también se refirió al sistema alimentario en su sesión sobre nutrición sostenible. Diana destacó la importancia de la carne, la leche, las aves y los huevos en una dieta nutritiva, ya que son fuentes de proteínas de alta calidad y proporcionan nutrientes esenciales que serían difíciles de reemplazar si estos alimentos se eliminaran de nuestros platos. Rodgers agregó que no podemos quitarle la carne a las personas que dependen de ella para su nutrición o seguridad alimentaria.

El compromiso de los influencers, que ha sido una tendencia creciente utilizada para llegar a más personas a través de asociaciones y colaboraciones con aquellos que ya han desarrollado una comunidad y seguidores sólidos, fue discutido por varios oradores como una forma de comunicar de manera más efectiva mensajes sobre sustentabilidad, bienestar animal y otros. Temas de actualidad. El ex ejecutivo de Google Steve Lerch de Story Arc Consulting dijo que si no está al frente y al centro de las plataformas que les interesan a los consumidores, encontrarán otro lugar para obtener su información. Algunos de los consejos que compartió para lograr una mayor influencia fueron «prestar atención a las cosas a las que sus objetivos están prestando atención» y aprovechar las tendencias de la cultura pop.

En un panel de agricultores influyentes, los oradores destacaron la importancia de todo tipo de esfuerzos de promoción para cerrar la brecha de comunicación. “No existe una forma correcta de hacer incidencia”, dijo Brandi Buzzard, ganadera de Kansas e influyente en las redes sociales. Los oradores alentaron a los asistentes a no tener miedo de probar algo nuevo, siempre y cuando no menosprecien a sus compañeros defensores mientras lo hacen. Los oradores compartieron sentimientos de que hacerlo crea una división entre los compañeros defensores y aleja a los clientes de la agricultura animal en general.

Vinculado a la misión de la Alianza de salvaguardar el futuro de la agricultura animal, algunas sesiones destacaron cómo podemos hacer precisamente eso. En un panel sobre tendencias en activismo y recursos de seguridad, Rebecca Morgan del Centro Nacional de Contrainteligencia y Seguridad dijo a los asistentes: “Una onza de prevención vale una libra de cura… las medidas más efectivas son a menudo las más simples y menos costosas”. El asesor de seguridad cibernética, Andrew Rose, agregó que es importante recordar que incluso los planes mejor pensados ​​tendrán fallas, pero revisarlos con anticipación puede ayudarlo a identificar esos puntos débiles.

En una sesión de actualización legal y legislativa, los expertos discutieron algunos de los temas principales en el expediente y lo que los asistentes pueden hacer para ayudar. La Proposición 12 de California y la Pregunta 3 de Massachusetts estuvieron entre los temas mencionados. La abogada Brianna Schroeder de Janzen Schroeder Agricultural Law dijo: «Lo que está sucediendo en la costa oeste se mueve hacia el este… manténgase activo y en comunicación con sus legisladores locales».

Tricia Sheehan de Dairy Management Inc. y Aaron Putze de la Asociación de Soya de Iowa completaron la Cumbre. Sheehan dirigió un taller interactivo de comunicación de crisis, que incluyó un escenario de protesta realista e inesperado. El equipo de Sheehan imitó las tácticas comunes utilizadas por las organizaciones extremistas de los derechos de los animales para que los asistentes consideraran lo que harían en un escenario similar. Sheehan explicó los componentes importantes de un plan de comunicación de crisis y permitió a los asistentes ponerlo en práctica con un ejemplo interactivo. En su discurso de clausura, Putze alentó a la audiencia a tomar lo que aprendieron en las sesiones de la Cumbre y aplicarlo en el futuro con una «relación de mentalidad». “Lo que hacemos importa, pero lo que es más importante, es cómo lo hacemos lo que importa”, dijo. Putze recomendó priorizar lo importante sobre lo urgente con un enfoque en ser cortés, tratar a los demás con dignidad y tratar a los demás con respeto.

Un informe destacado con puntos clave y citas de cada sesión estará disponible pronto en www.animalagalliance.org.